Fermentované klobásy
Fermentace je proces, při kterém bakterie přeměňují cukry přirozeně obsažené v mase nebo přidané při výrobě na kyseliny, čímž vzniká typická chuť a přirozená konzervace uzeniny. V tomto sortimentu najdete i náš vlajkový výrobek – úzké klobásky Pelikánky. Rádi všechny naše výrobky doporučujeme na večírky k vínu nebo do dárkových košů – dlouho vám vydrží, čistě teoreticky …
Čabaja
Jedna z nejznámějších uzenin, typicky červená s výrazným aroma.
(395 Kč/kg)
Skladem
Čabaja pikant
Delikátní spojení vepřového masa a štiplavé červené papriky.
(395 Kč/kg)
Skladem
Uherská klobása
Jemně kořeněná klobása, namíchaná podle naší vlastní receptury.
(489 Kč/kg)
Skladem
Pelikánky
Štíhlá lahodná klobáska, její aroma je podtrženo fermentací.
(525 Kč/kg)
Skladem
Viržínka
Nakořeněné tenké vepřové klobásky, kterých nebudete mít nikdy dost.
(498 Kč/kg)
Skladem
