Jsme poctivé
a rodinné řeznictví

Naše široká nabídka masa
a lahůdek potěší každého gurmána.

Léta jsme snili a přemýšleli o řeznictví, které by bylo poctivé. Ve kterém bychom z českých surovin vyráběli dobroty a lahůdky pro zákazníky, kteří se k nám budou vracet. Trvalo to docela dlouho, ale díky tomu jsme nasbírali spoustu zkušeností a v roce 2021 otevřeli Řeznictví a uzenářství Pelikán v Měníně.

A do naší prodejny tak mohla přibýt poslední důležitá ingredience – zákazníci, vy! Vy nás dennodenně inspirujete – kupujete osvědčené kousky, zkoušíte novinky, chválíte nás, zkoušíte nám dávat výzvy, které vám rádi splníme.

Proč si nás
vybrat

Vyrábíme v Česku a z českých surovin. Známe původ našeho masa i podmínky, ve kterých je zpracováváno. Co tady vyroste, to tady zpracujeme. Můžeme tak zaručit, že vše je maximálně čerstvé a bez zbytečné konzervační chemie.

Původní receptury. Všechny produkty jsme vymysleli a doladili sami. Co salám, to originál. A nešidíme. Ve složení našich výrobků najdete pouze to, co je potřeba pro jejich lahodnou chuť, správnou konzistenci a výdrž.

Přání zákazníka je na prvním místě. Cokoli naše řemeslo dovolí, snažíme se našim zákazníkům splnit. Rádi se necháváme inspirovat k novým výrobkům a vaše pochvala je pro nás nejvyšší metou.